豆腐是一種營養(yǎng)豐富又歷史悠久的食材,2014年,“豆腐傳統(tǒng)制作技藝”入選中國第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。家住河南省新密市樓院村的邢學功可謂是“豆腐世家”,邢家四代人堅持做豆腐。而從他開始,讓豆腐走出了大山,也帶領(lǐng)全家人走上了脫貧致富的道路。
近年來,當?shù)匕l(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),帶動柴雞、邢家豆腐、“密二花”、小米、柿子醋等農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺,實現(xiàn)群眾年直接經(jīng)濟收入3200余萬元,農(nóng)民人均可支配收入17904元,促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮。
豆腐是一種營養(yǎng)豐富又歷史悠久的食材,2014年,“豆腐傳統(tǒng)制作技藝”入選中國第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。家住河南省新密市樓院村的邢學功可謂是“豆腐世家”,邢家四代人堅持做豆腐。而從他開始,讓豆腐走出了大山,也帶領(lǐng)全家人走上了脫貧致富的道路。
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