豬肉放冰箱多久就不能食用? 專家: 超過(guò)這個(gè)時(shí)間會(huì)變成“僵尸肉”

 冰箱這個(gè)東西在每個(gè)家庭之中想必都是非常的常見的吧，畢竟現(xiàn)在我們吃不完或者是一些食材都得用冰箱才能夠保存的很好。但是冰箱中的東西就一定不會(huì)壞掉嗎？其實(shí)冰箱里的東西也會(huì)壞掉，比如說(shuō)豬肉。那么豬肉放冰箱多久就不能食用？專家：超過(guò)這個(gè)時(shí)間會(huì)變成“僵尸肉”。

首先我們要來(lái)明白，為什么豬肉放在冰箱中也會(huì)變壞，因?yàn)楸�箱自身有可能有�?wèn)題。很多家庭的冰箱一買來(lái)就不會(huì)再更換了，所以就有這樣的一個(gè)問(wèn)題，那就是冰箱的制冷效果會(huì)變差，達(dá)不到我們想要的那種溫度。

還有就是冰箱是用來(lái)抑制微生物的繁殖的，但是根本不能終結(jié)微生物的繁殖。所以時(shí)間一長(zhǎng)了，微生物還是會(huì)變得很多的，這就會(huì)造成豬肉的變質(zhì)。還有冰箱的門，總是開了關(guān)，關(guān)了開效果并不是很好。

而且豬肉等肉類，在冰箱中，水分會(huì)不斷地流失。就算是肉類本身并沒有什么特別大的變化，但是口感就會(huì)變得非常的差，可以說(shuō)肉質(zhì)會(huì)變得非常的不好，會(huì)感覺非常的柴，并不像是肉的感覺。

那么肉類在冰箱中保存多長(zhǎng)時(shí)間是極限呢？像豬肉等肉類保存的時(shí)間不能超過(guò)六個(gè)月，這是瘦肉，如果是肥肉，就不能超過(guò)三個(gè)月。如果是魚蝦的話，那么就不能夠超過(guò)一個(gè)月。

所以冰箱中的豬肉超過(guò)三到六個(gè)月，就不能夠再吃了。因?yàn)榫退闶窃诒�箱�?dāng)中，這些肉類也會(huì)逐漸的變質(zhì)。