&

生病時(shí)少碰這幾種食物

2017-02-07 00:00:14 來源：生命時(shí)報(bào) 作者：今日?qǐng)?bào)道網(wǎng) 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁

食療能預(yù)防和緩解疾病，不過有些食物或飲品卻會(huì)加重病情。近日，美國《預(yù)防》雜志刊文，盤點(diǎn)了生病后應(yīng)該少“碰”的幾種食物。

咖啡。美國加州內(nèi)科醫(yī)生克里斯汀·阿瑟博士表示，體內(nèi)水分充足有助免疫系統(tǒng)更有效地對(duì)抗病毒感染，當(dāng)病人有嘔吐或腹瀉等癥狀時(shí)，一定別喝咖啡。因?yàn)�，咖啡中的咖啡因�?huì)起到利尿作用，導(dǎo)致病人“放水”過量，出現(xiàn)脫水，非常不利于身體對(duì)抗病毒及感染。

　　橙汁。橙汁的酸味令人神清氣爽，但患感冒和咳嗽時(shí)，喝橙汁會(huì)讓喉嚨更加不適。美國埃默里大學(xué)結(jié)合醫(yī)學(xué)教授泰茲·巴蒂亞指出，橙汁中含有檸檬酸，會(huì)對(duì)發(fā)炎的咽喉黏膜產(chǎn)生刺激，延長恢復(fù)時(shí)間。

　　糖。克里斯汀博士表示，吃精制糖會(huì)暫時(shí)抑制白細(xì)胞對(duì)抗細(xì)菌侵襲的能力。吃餅干、糖果后的數(shù)小時(shí)內(nèi)，人體免疫系統(tǒng)會(huì)變?nèi)�，病原菌可能乘虛而入。如果胃部不適時(shí)吃糖，會(huì)加重癥狀，糖分從胃腸道抽走水分還易導(dǎo)致腹瀉。

蘇打水。蘇打水也可能導(dǎo)致人體脫水，并抑制免疫系統(tǒng)發(fā)揮防御功能，擾亂胃腸道正常工作。如果不喜歡喝白開水，可以補(bǔ)充含電解質(zhì)的飲品，比如運(yùn)動(dòng)飲料或椰子汁。

　　酥脆的零食。泰茲博士指出，喉嚨疼痛、發(fā)炎的人吃薯片等酥脆零食就像被砂紙摩擦一樣難受。而且，吃得越多對(duì)喉嚨的刺激越大，恢復(fù)時(shí)間越長。

　　酒。生病時(shí)飲酒會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重脫水，血液中酒精含量升高，會(huì)讓人醉得更快，消化速度加快，也容易導(dǎo)致腹瀉。

　　油炸、高脂食品。泰茲博士指出，高脂食物經(jīng)過消化道并被吸收所需時(shí)間更長，會(huì)加重惡心，引發(fā)反胃。油炸、高脂食物會(huì)導(dǎo)致腸道肌肉痙攣，加重腹瀉。因此，得胃病時(shí)要對(duì)這類食物敬而遠(yuǎn)之。

辛辣食物。辣椒中含有的辣椒素會(huì)刺激鼻腔。因此，感冒流鼻涕時(shí)建議少吃辣。

(朵云）

責(zé)任編輯：