我們經(jīng)常聽到一句俗話叫:“飯后百步走,活到九十九”。這句話真的科學(xué)嗎?大部分人認(rèn)為飯后散步一百步能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助消化作用。但是不少專家認(rèn)為這并不完全正確,而是大家的誤區(qū)。飯后百步走是否正確呢?到底為何不能百步走呢?下面我們一起來看看飯后都有哪些禁忌。
1、忌飯后即飲茶。茶葉中有大量單寧酸,進(jìn)入胃腸后,會(huì)使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的固體物質(zhì),從而妨礙人體對蛋白質(zhì)的吸收,因此飯后即飲茶的習(xí)慣應(yīng)改變。
2、忌飯后吸煙。傳統(tǒng)習(xí)慣上認(rèn)為“飯后一支煙,快樂如神仙”,這是不科學(xué)的,抽煙本來對身體有害,尤其在飯后,胃腸蠕動(dòng)加速,這時(shí)立即吸煙,煙中所含的煙堿素尼古丁就會(huì)影響胃液的分泌,不利于消化。
3、忌飯后即勞動(dòng)。飯后消化器官開始活動(dòng),這時(shí)大量血液需供應(yīng)消化器官,如立即勞動(dòng),易使消化器官血液供應(yīng)不足,影響消化吸收。
4、忌飯后即用腦。用腦時(shí)需要血液集中于大腦,而飯后需要大量血液供應(yīng)消化器官,如果飯后即思考問題,勢必造成消化道血液供應(yīng)的不足而影響消化吸收。
5、忌飯后發(fā)怒。飯后以多聊天或聽音樂為好,全身放松,有利胃腸的活動(dòng),如精神緊張或發(fā)怒,心情郁憂,就會(huì)使胃腸消化受到影響,不利健康。
6、忌飯后行走。飯后百步走即飯后散步,一些人認(rèn)為有利暢通氣血、疏通關(guān)節(jié)、增強(qiáng)心肺功能、促進(jìn)消化、增強(qiáng)健康,有著延年益壽的作用。但據(jù)科學(xué)分析,飯后馬上行走,并不完全正確。因?yàn),飯后食物集中在胃里,需大量的消化液與充足的血液,此時(shí)最好適當(dāng)休息,使全身血液充分地流入消化器官消化食物。如立即散步,血液需運(yùn)送到全身其他部位,胃腸的血液供應(yīng)就相對地減少,使食物得不到充分消化。再說,胃的消化是由吃進(jìn)食物的條件反射而產(chǎn)生的,胃部飽滿,胃液才分泌旺盛,如飯后即百步走,胃部在活動(dòng)中快速蠕動(dòng),很可能把未經(jīng)充分消化的食物過早地推入小腸,使食物的營養(yǎng)得不到充分消化吸收。飯后即行走,對某些患有冠心病、高血壓、腦動(dòng)脈硬化癥、嚴(yán)重糖尿病、胃下垂、慢性食道病及進(jìn)行過胃手術(shù)的病人,尤其不利,它會(huì)導(dǎo)致誘發(fā)心絞痛,加重頭暈、上腹飽脹不適、墜脹、體位性低血癥、房性早搏、心動(dòng)過速及陣發(fā)性房顫等病癥的出現(xiàn)?茖W(xué)的方法是飯后稍休息半小時(shí)再活動(dòng)為好,切忌飯后即行走。