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茶業(yè)研究

與龍井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有“做新茶，喝舊茶”的傳統(tǒng)，被認(rèn)為越陳越香。但從食品安全角度看，普洱茶并非越陳越好。 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間：2018-05-23

茶是僅次于咖啡的大眾飲品，如果你喝茶，一定會(huì)注意到杯子、茶壺壁上留下的深褐色茶垢。愛(ài)喝茶的人將這些茶垢稱為“茶山”，就像古董上的包漿，&ldqu ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間：2018-01-15

冰箱里能夠放茶葉，但把茶葉放進(jìn)冰箱還需要注意溫度操控，如果儲(chǔ)存期是六個(gè)月以內(nèi)的，合適在0~5攝氏度的冷藏區(qū)保存。如果超越六個(gè)月的，合適放在零下10~18攝氏度 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間：2017-12-05

在中國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗中，有很多的禁忌，如“飯要少吃，酒要少飲”“莫吃卯時(shí)酒，昏昏醉到酉”“不貪意外財(cái)?shù)�，這都是提醒人們飲酒時(shí)的 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間：2017-11-21

俗話說(shuō)“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，茶不僅含有大量抗氧化物質(zhì)，可以防輻射抗衰老，而且其特有的清香可以緩解緊張情緒，對(duì)于辦公室一族來(lái)說(shuō)，茶算是最佳的日 ... [更多詳細(xì)]

發(fā)布時(shí)間：2017-11-18

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