辭舊迎新“鬧元宵”：圍觀世界各地元宵佳節(jié)的不同玩法

3月2日（農(nóng)歷正月十五）是中國傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。過元宵節(jié)被稱作“鬧元宵”，一個“鬧”字把元宵節(jié)的娛樂氣氛表達得極為生動。元宵節(jié)承載了新年新希望，人們慶祝元宵節(jié)，是抒發(fā)對美好生活的期盼和愿望。

中國鬧元宵：猜燈謎、吃湯圓、耍獅子、舞龍燈

元宵節(jié)始于2000多年前的秦朝。漢文帝時下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時，司馬遷創(chuàng)建“太初歷”，將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。元宵節(jié)又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)，正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。對中國人來說，過完元宵節(jié)才算真正過完春節(jié)。

元宵節(jié)也稱燈節(jié)，元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動更加興盛，皇宮里、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹，唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況“接漢疑星落，依樓似月懸。”

宋代更重視元宵節(jié)，賞燈活動更加熱鬧，賞燈活動要進行5天，燈的樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天，這是中國最長的燈節(jié)了。清代賞燈活動雖然只有3天，但是賞燈活動規(guī)模很大，盛況空前，除燃燈之外，還放煙花助興。

“猜燈謎”又叫“打燈謎”，是元宵節(jié)后增的一項活動，出現(xiàn)在宋朝。南宋時，首都臨安每逢元宵節(jié)時制迷，猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。

民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成，或?qū)嵭模�或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來又叫“湯團”或“湯圓”，這些名稱“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。

一些地方的元宵節(jié)還有“走百病”的習(xí)俗，又稱“烤百病”“散百病”，參與者多為婦女，他們結(jié)伴而行或走墻邊，或過橋，走郊外，目的是驅(qū)病除災(zāi)。隨著時間的推移，元宵節(jié)的活動越來越多，不少地方節(jié)慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。這個傳承已有兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日，不僅盛行于海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區(qū)也年年歡慶不衰。

處處中國印跡的亞洲各國元宵節(jié)

傳統(tǒng)節(jié)日是文化傳承最有效的載體，“鬧元宵”是向傳統(tǒng)文化致敬。有效傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，對于增強國人的民族自信心，進而增強振興中華的使命意識，具有重要的現(xiàn)實意義。您可知道，除了我們中國人熟知的賞花燈、猜燈謎、舞龍獅、吃元宵等習(xí)俗外，與我國相鄰的一些亞洲國家，元宵節(jié)也過得有聲有色。

韓國鬧元宵：吃五谷飯、喝“清耳酒”、燒“月亮屋”

韓國的正月十五叫“正月大望日”，意為“望滿月”。和中國不同，他們在這一天并不吃元宵，而吃混合糯米、高粱米、紅小豆、黃米、黑豆等雜糧做成的五谷飯，吃各式各樣的堅果、花生、核桃、松仁、栗子、銀杏等等，據(jù)說可以使牙齒更堅固，還能防治疔瘡等皮膚病。此外，還要喝“清耳酒”，祈愿新年不患耳疾，而且一年到頭聽到的都是好消息。

“燒月亮屋”這項傳統(tǒng)慶祝活動在韓國農(nóng)村還保留著，用樹干或竹子搭成圓錐形的屋架，掛上寫著新年愿望的紙條，圓月升起之后，人們用手中的火把點燃“月亮屋”，圍著火堆歡歌起舞。樹干和竹子燃燒時發(fā)出劈里啪啦的響聲可以“驅(qū)走惡鬼”，火燒得越猛烈，就預(yù)示著這一年的年景越興旺。此外，還有放風(fēng)箏、拔河、踏橋等活動，都有祛病、除災(zāi)、祈福等涵義。

日本鬧元宵：中華街里賞花燈、吃小豆粥

日本把公歷1月叫正月,1月15日被稱為小正月,與大正月(元旦)相對,小正月日本有很多民俗活動,而農(nóng)歷正月十五的元宵節(jié)對大部分日本人來說比較陌生。小正月主要以祈禱豐禳等為中心,這一天讓在“松之內(nèi)”期間(1月1日至7日)忙個不停的主婦們暫作休息,因此也稱“女人正月”。

小正月早上有吃小豆粥的習(xí)慣,在《土佐日記》、《枕草子》等文學(xué)作品中記錄了這個習(xí)俗。農(nóng)歷正月十五這天,日本的中華街非常熱鬧。如橫濱中華街每年都會舉辦元宵節(jié)賞花燈的活動,一些當?shù)氐娜A人華僑都會前去湊一湊熱鬧。賞花燈的活動大概在傍晚時候就會開始,整條街上都被裝點得五彩繽紛。而中華街也一改往日的喧鬧氣氛,給人一種美輪美奐的感覺。其間還會穿插一些舞龍舞獅和傳統(tǒng)舞蹈表演。一些日本人也不禁被這樣的節(jié)日氣氛所感染,大呼“美不勝收”。

越南鬧元宵：“開年飯”粽子、扣肉少不了

越南人認為，元宵節(jié)象征著大年已經(jīng)過完，大家要全身心地投入工作，于是元宵節(jié)中午，一家人一定要團聚，吃餐“開年飯”，為家人鼓足士氣，祈福年輕人工作順利，小孩子讀書進步。為了把“開年飯”搞得更加熱鬧，有時，越南人都會邀請上一幫同事和朋友一起團聚。越南人認為，“開年飯”搞得越熱鬧，接下來這一年的工作就會越順利。因此，每家每年的“開年飯”都要有幾十人共享，常常將并不寬敞的屋子擠得水泄不通，大伙將三大圍桌坐得滿滿當當，歡聲笑語在屋子里蕩漾。

粽子是“開年飯”不可或缺的食品。在越南還流行這樣一句諺語：“大粽子，大團圓；糯米黏黏，感情深深。”因此，過年吃粽子在越南有上千年歷史，家家都要包上十幾斤甚至上百斤粽子，作為春節(jié)走親送禮的佳品。這些粽子要用柴火煮十幾個小時才能熟透，而煮熟晾干的粽子可以保存十天半月不變質(zhì)�？廴庖彩窃侥蠚w僑每逢節(jié)日的一道名菜，類似于梅菜扣肉，但制作更為考究。越南人吃扣肉不用碟，用大碗，待客很大方。 “開年飯”不亞于除夕夜的豐盛大餐，有扣肉、粽子、年糕、白切雞、糯米飯、粉絲湯……諸多菜品擺放在桌子上，乍一看普通又家常，與中國的傳統(tǒng)民俗別無兩樣，但這些菜品都是絕對地道的越南做法。

馬來西亞華裔鬧元宵：“拋柑接蕉”期待好姻緣

元宵節(jié)是馬來西亞華裔重大的傳統(tǒng)節(jié)日之一,其“拋柑接蕉”的習(xí)俗熱鬧浪漫，別具一格。元宵之夜,華裔單身男女紛紛“出籠”，涌往公園的河邊或湖邊，男的拋香蕉,女的拋柑橘，還在水果上寫下聯(lián)絡(luò)號碼，以期覓得一段好姻緣。

在吉隆坡，年輕人會圍坐在噴水池周圍，在柑橘和香蕉拋入水中后，男性會去撈柑,女性則去拾蕉。在馬來西亞北部霹靂州，年輕人會用紅線將自己的相片和柑橘綁好，掛在許愿樹上，希望就此結(jié)識可以攜手相牽的伴侶。

新加坡華裔鬧元宵：吃五色大元宵、掛花燈、寺廟參拜

新加坡的華裔占了總?cè)丝诘?0%以上，因此在元宵節(jié)的慶祝方式上，他們也保留了中國傳統(tǒng)習(xí)俗。每逢元宵節(jié)，唐人街是氣氛最濃的地方，這里會布滿各式各樣的花燈，有的花燈還會吊在空中。人們會吃五顏六色的大元宵，買能發(fā)出聲音和亮光的塑料制的鞭炮裝飾。新加坡是個佛教盛行的地方，元宵節(jié)時人們也會來到寺廟參拜，為新年祈福。