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開春多吃九種食物

2018-02-22 01:29:52 來源: 作者:徐 澄 編譯 點擊圖片瀏覽下一頁


   立春后萬物復(fù)蘇,此時正是養(yǎng)生的好時節(jié)。吃哪些食物更好呢?近日,美國《健康》雜志邀請多位專家,總結(jié)出9種食物。

    1.核桃。天氣轉(zhuǎn)暖,人體的新陳代謝進(jìn)入旺盛期,這種變化導(dǎo)致體內(nèi)激素水平發(fā)生波動,所以很多人春天容易出現(xiàn)失眠、情緒低落、沖動等問題。愛吃核桃的人,體內(nèi)色氨酸水平更高。色氨酸堪稱天然情緒調(diào)節(jié)劑,有益穩(wěn)定情緒和緩解壓力,改善心情。
 
 
  2.蘆筍。蘆筍富含葉酸,對神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺5-羥色胺和去甲腎上腺素的合成至關(guān)重要,這兩種物質(zhì)對情緒調(diào)節(jié)十分關(guān)鍵。
  3.蒜苗。春天忽冷忽熱,人很容易被流感偷襲。跟大蒜一樣,蒜苗中也富含大蒜素,具有強(qiáng)大的殺菌抑菌能力,能有效預(yù)防流感、腸炎等疾病。
  4.雜豆。春天人體新陳代謝旺盛。想減肥,多吃豆。紅豆等淀粉類雜豆富含膳食纖維,飽腹感較強(qiáng),有助預(yù)防便秘。想減肥的人可以常吃。
  5.菠菜。菠菜富含類胡蘿卜素、玉米黃質(zhì)和葉黃素,有助護(hù)眼。常吃菠菜有益提高線粒體(細(xì)胞內(nèi)的能量工廠)的效率,讓人精力更充沛。
    6.藍(lán)莓。藍(lán)莓中豐富的花青素可增加腦細(xì)胞之間的信號,改善應(yīng)變能力,促進(jìn)記憶和學(xué)習(xí)。
 
 
  7.三文魚。春天氣溫上升會讓皮膚覺得更加干燥。另外氣溫忽高忽低,粉塵飛揚(yáng),加上皮脂分泌旺盛,皮膚很容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。三文魚富含歐米伽3脂肪酸,有益抗皺護(hù)膚,預(yù)防過敏。多吃三文魚等深海肥魚還有助降低心腦血管疾病風(fēng)險。
  8.草莓。草莓富含抗氧化劑,有助于修復(fù)污染和紫外線等環(huán)境因素造成的皮膚損傷。草莓富含維生素C,常吃有助于潤膚抗皺。
    9.雞蛋。蛋黃中豐富的膽堿對改善記憶力十分關(guān)鍵。膽堿的每日推薦攝入量為425毫克,一個雞蛋含147毫克。此外,堅果和紅肉中也含有一定的膽堿。
責(zé)任編輯: 孫麗
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